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Cultura científica

Proyecto Half-Earth, una reserva del 50% de la Tierra para la biodiersidad

Hace poco conocí el proyecto Half-Earth. He de reconocer que al principio me resultó un poco chocante. El pocas palabras, el proyecto plantea destinar la mitad de la Tierra a mantener la vida salvaje con el fin de recuperar y aumentar la biodiversidad global que se encuentra seriamente amenazada. La acción humana ha reducido drásticamente […]

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Cultura científica

Las recetas y los sistemas de medición

«Geno y su cocina», libro referente en la cocina de mi casa materna y que compramos junto con mi pareja para que formara parte de la nuestra. En este libro las recetas están recogidas al estilo de como las toma una gran cocinera. Yendo más a la técnica que a la precisión de las cantidades. […]

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Cultura científica

Lobo lobito y la sexta extinción

Esa noche lobito estaba inquieto, había oido hablar a otros lobeznos de la manada sobre la extinción y estaba preocupado. Mamá loba percató su preocupación y le preguntó. «Me preocupa que nos extingamos» dijo lobito «Me han dicho que estamos en la sexta extinción». Mamá y papá lobo se miraron con ternura y se acercaron […]