El uso de insectos en la alimentación humana está extendido en otras culturas, aunque en nuestra cultura gastronómica española no los disfrutamos. Ha habido comercios y entre ellos supermercados que han apostado por comercializar este producto, aunque no se si con muy buenos resultados, ya que he estado buscándolos por algunos centros de mi ciudad […]
El objetivo de un envase en principio es albergar un alimento y contenerlo. Pero conforme la ciencia y la tecnología ha ido evolucionando se ha buscado que también éstos cumplan otras funciones que mejoren o mantengan la calidad del alimento allí almacenado. Un simple botijo, no sólo almacena agua, sino que también hace que se […]
Hoy en el paseo por el supermercado vamos a visitar las bebidas energéticas y analizar su contenido en azucar y cafeína. Hemos cogido tres bebidas energéticas presentes en el supermercado: Monster, Red Bull y Booster. Contenido de Azucar Si las ordenamos por contenido en azucar podemos encontrar las siguientes cantidades por lata. La que mayor […]